Mật ong hoa rừng Tây Bắc. Mật ong hoa rừng Tây Bắc. Mã sản phẩm: MOHR2 Tình trạng: Còn hàng. Giá NY: 120,000 đ / Sản phẩm. Giá bán: Kết nối với chúng tôi. Facebook Youtube Google+. Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm sạch Tây Bắc - VSAPAT TÂY BẮC Giá mật ong rừng chỉ: 600,000 đồng/ 1 lít mật ong rừng(Giá gốc: 750,000 đồng) Số lượng có hạn. Hết khuyến mãi chúng tôi sẽ chuyển về giá cũ nhé. Nhanh tay đặt mua tại link : Mua mật ong rừng Gia Lai nguyên chất hoặc liên hệ Hotline của chúng tôi: 0932777248 để được tư Dung cũng mua thử mật ong rừng tràm gác kèo một vài nơi đều gặp tình trạnh bị đen sau vài tháng. Như vậy nếu mật ong bị đen rơi vào 2 trường hợp ở 2 khu vực trên vào các thời điểm ong hút mật hoa gì đó làm cho mật có màu đen, hoặc khai thác lúc tổ quá già là mật vẫn còn ngon và xài được nha các Chị. Thời gian bảo quản cũng làm mật ong bị đen đi Ong rừng Tây Bắc lấy mật từ hàng ngàn loại hoa trên rừng, không hề có sự can thiệp của con người. Chính vì vậy loại mật ong này có mùi vị rất đặc biệt mà không có loại mật ong nào sánh được. Trong mật ong, có chứa tới 75% là hai loại đường gluco và fructo. Phần Mỗi loại mật ong khi bị kết tinh có hình dạng khác nhau, ví dụ như Mật Cúc Quỳ, Mật Cao Su…khi kết tinh có hạt to. Mật Ong Rừng, Cỏ Lào…có hạt kết tinh dạng nhỏ trung bình hoặc mịn như phù sa. 2. TẠI SAO MẬT ONG BỊ KẾT TINH (ĐÓNG ĐƯỜNG) Mật ong là hỗn hợp của các Hầu hết mật ong rừng đều bị đóng đường khi để lâu, đặc biệt là kết tinh rất nhanh khi bảo quản trong môi trường lạnh. Tuy nhiên có trường hợp như mật ong khai thác cuối tháng 6, tức là thời điểm ong đã ăn gần hết mật, chỉ còn sót lại chút ít. Mật ong của gấu con. 1. Gấu con, heo con, cún con và thỏ con rủ nhau vào rừng chơi. Từ sáng sớm, mẹ đã chuẩn bị cho gấu con một lọ mật ong. Mẹ nói: "Con nhớ chia cho các bạn cùng ăn nhé!". 2. Gấu con ôm lọ mật ong đi. Cậu thầm nghĩ: "Mật ong ngon thế này mà phải chia Tổ Mật Ong Đá Rừng dạng đa tầng. Đối với phái nữ mật ong đá có tác dụng tốt trong việc làm đẹp như: - Giúp chống oxy hoá, làm chậm quá trình lão hoá. - Làm mờ các vết thâm, sẹo rỗ, trị và ngăn ngừa mụn hiệu quả. - Làm sạch da mặt, tẩy tế bào chết, dưỡng ẩm Cách Vay Tiền Trên Momo. KHPT-Rất nhiều người cho rằng mật ong rừng bị kết tinh hay đóng đường là loại mật ong bị pha với nước đường. Nhưng sự thật, cái kết tinh đó mới chính là dấu hiệu của mật ong có chất lượng cao. Vậy nếu không phải hàng giả thì tại sao mật ong lại bị đóng đường? Ông Võ Văn Kiệt - giám đốc Công ty mật ong Võ Kiệt sẽ giúp bạn hiểu đúng về vấn đề trên. Kết tinh, hay còn gọi là đóng đường, là trạng thái mật ong chuyển từ dạng lỏng sang dạng hạt bao gồm hạt mịn và hạt to. Đầu tiên chúng sẽ kết tinh ở dạng huyền phù mịn sau đó sẽ chuyển sang kết tinh ở dạng hạt. Tùy từng loại mật mà kết tinh có nhiều dạng khác nhau như kết tinh ở đáy chai, ở miệng chai hoặc ở cả hai cả đáy và miệng.Mật ong nguyên chất chứa một số hỗn hợp của hai loại đường chính đó là glucose khoảng 31% và fructose khoảng 38,5%. Mật ong khi bảo quản ở nhiệt độ lạnh dễ kết tinh, ở nhiệt độ nóng thì mật ong khó kết chất mật ong chính là dung dịch đường nhưng đặc hơn nhiều so với đường thông thường từ 75 - 80% cho nên nó rất dễ dàng bị kết tinh. Hàm lượng đường glucose khoảng 35 - 40% bị tách nước và tạo thành dạng tinh thể, hay còn gọi là mầm kết vậy mật ong nào có hàm lượng glucose càng cao thì càng dễ bị kết tinh. Bên cạnh đó, mật ong thô còn lẫn những mảnh vụn sáp, phấn hoa, bọt nhỏ cũng chính là nguyên nhân gây ra mầm kết tất cả các loại mật ong thì mật ong rừng là loại dễ kết tinh nhất so với các loại mật ong khác như mật ong hoa nhãn, hoa cà phê, hoa vải, hoa tràm, mật ong rừng cuối mùa màu đen sậm, đặc và mật ong qua xử lý hóa học có bỏ thêm chất phụ gia không thể kết tinh. Đặc biệt, mật ong qua xử lý công nghiệp để loại bỏ tạp chất và được tách nước chỉ còn thành phần chủ yếu là thành phần đường vốn có của mật ong nguyên chất nên dễ kết tinh. Còn loại mật ong bị pha với mạch nha có màu rất đẹp thì cũng có độ kẹo quánh giống như mật ong nguyên chất nên người tiêu dùng dễ bị mắc ong pha nước đường thường loãng hơn mật ong nguyên chất nên nó ít bị kết tinh hơn, hoặc nếu nấu đặc thì sẽ có kết tinh một lớp mỏng ở đáy chai. Ngoài ra, đường kết tinh của mật ong giả, pha đường sẽ đóng thành cục rất cứng và khó tan hơn loại đường kết tinh tự nhiên. Nếm vào có cảm giác hơi vướng cổ, có mùi lạ và nhạt. Còn mật ong thật sẽ ngọt thanh mát và thơm đậm nhưng không lại đường kết tinh trong mật ong nguyên chất rất mịn và dễ dàng tan ngay trong miệng, đặc biệt mùi vị cũng thanh mát hơn. Có thể rã mật ong bị kết tinh bằng cách ngâm chai/lọ trong thau nước nóng khoảng 70 độ C, thay nước vài lần đến khi chai mật rã kết tinh. Thỉnh thoảng mở nắp cho khí thoát ra rồi vặn chặt và lau khô nắp. Tuyệt đối không đun, không sử dụng lò vi sóng, không phơi mật bị kết tinh dưới ánh nắng mặt khó phân biệt được mật ong chất lượng khi nhìn bằng mắt thường, người tiêu dùng chỉ còn biết trao gửi niềm tin vào đơn vị cung cấp uy tín, đáng tin cậy. Công ty TNHH mật ong Võ Kiệt chuyên sản xuất mật ong rừng, mật ong nguyên chất, sữa ong chúa tươi, mật ong lên men, nghệ ướp mật, phấn hoa với hương vị 100% nguyên chất, tinh khiết không tạp chất, giá cả cạnh sản phẩm của Công ty mật ong Võ Kiệt được sản xuất và phân phối theo chương trình truy xuất nguồn gốc, đảm bảo cung cấp những sản phẩm mật ong đúng chất lượng công bố khi đến tay người tiêu dùng. Mỗi ngày, một người có thể sử dụng từ 100 - 300 ml mật ong để bổ sung dưỡng chất tốt cho sức ty mật ong Võ Kiệt hiện đang có nhu cầu phát triển hệ thống phân phối, đại lý trên toàn quốc với nhiều chương trình ưu đãi hấp công dụng hữu ích của mật ong nguyên chất Võ KiệtMật ong có chứa đến 80% đường và 20% còn lại bao gồm các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe như sắt, calci, phosphor, vitamin C, B và magnesium…1. Giải rượu hiệu quả nhanh để không đau đầu, chóng mặt, tốt cho đường tiêu hóa sau một buổi tối có sử dụng rượu bia, hãy pha chút mật ong vào nước ấm uống trước khi đi Chống côn trùng hỗn hợp gồm một ít mật ong, nước và giấm để bôi lên chân, tay, những chỗ da hở giúp xua đuổi côn trùng như muỗi khá Tăng năng lượng mật ong có khả năng tăng năng lượng ngay lập tức do có lượng đường tự nhiên cung cấp nguồn calo lành mạnh bất cứ khi nào cơ thể cần để giải quyết các vấn đề do thiếu hụt năng lượng. Mật ong có thể thỏa mãn sự thèm khát đồ ngọt bẩm sinh. Có thể dùng 1 muỗng canh mật ong mà không phải lo lắng sẽ lên Giảm mệt mỏi cơ bắp mật ong có thể tăng cường hiệu suất và sức chịu đựng của vận đọng viên, cũng như làm giảm đi sự mệt mỏi cơ bắp. Do sự kết hợp hoàn hảo của glucose và fructose trong mật ong, glucose được cơ thể hấp thụ ngay lập tức và nhanh chóng cung cấp năng lượng cho cơ thể, còn fructose được hấp thụ chậm hơn nên giúp duy trì năng lượng cho cơ Điều hòa đường huyết mật ong có vị ngọt nhưng những người bị tiểu đường vẫn có thể thưởng thức. Bởi mật ong có thể điều hòa lượng đường trong máu do sự kết hợp của glucose và fructose, một số loại đường có hàm lượng hypoglycemic thấp. Có nghĩa là khi mật ong được tiêu thụ sẽ không làm lượng đường trong máu tăng lên đột ngột. Vì mật ong ngọt hơn đường nên người bệnh chỉ cần tiêu thụ một lượng nhỏ là đủ… “nhớ” ngọt. Đồng thời, các khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa trong mật ong còn đem lại dinh dưỡng tốt cho cơ Chữa ho mật ong có thuộc tính kháng khuẩn rất mạnh, giúp làm dịu cổ họng và tiêu diệt vi khuẩn gây ra nhiễm trùng. Để nhanh chóng thoát khỏi các cơn ho, hãy trộn 1 muỗng canh mật ong với một ít nước ép chanh tươi và uống dung dịch này đều đặn. Cũng có thể trộn mật ong, nước ép chanh và một nhúm muối trong một ly nước ấm và dùng làm nước súc Chữa lành vết thương mật ong là một chất khử trùng, kháng khuẩn và chống vi trùng tự nhiên. Những thuộc tính này có thể giúp vệ sinh vết thương, giúp khử trùng vết thương, làm giảm dấu vết và mủ, giảm đau và đẩy nhanh thời gian lành. Sau khi rửa sạch vết thương bằng nước ấm và xà phòng nhẹ xong, thoa một lớp mật ong lên trên vết thương và dùng một miếng băng gạc phủ lên. Thay băng mỗi 24 giờ. Mật ong là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai bị dị ứng với thuốc kháng sinh bôi ngoài Chữa bỏng nhẹ thuộc tính kháng khuẩn và chống nấm của mật ong sẽ ngăn chặn vi khuẩn phát triển và thuộc tính chống vi trùng sẽ ngăn ngừa nhiễm trùng. Có thể dùng mật ong để chữa trị các vết bỏng rất hiệu quả. Nếu bị bỏng nhẹ, chỉ cần thoa mật ong tươi lên vết thương. Trong vòng vài lần, sẽ thấy bớt có cảm giác nóng rát, ngứa và đau. Thoa mật ong trên vết bỏng vài lần trong ngày, thực hiện vài ngày có thể chữa lành vết Đánh bại chứng mất ngủ mật ong là một loại carbohydrat béo kiểm soát sự giải phóng insulin và cho phép tryptophan thâm nhập vào não dễ dàng. Tryptophan là hợp chất có thể khiến chúng ta buồn ngủ. Chỉ cần uống một ly sữa ấm với mật ong trước khi đi ngủ. cả mật ong và sữa đều là thực phẩm chứa tryptophan.Ngoài ra, mật ong còn được ứng dụng trong việc làm đẹp da và tóc ngay tại nhà, bảo vệ sắc đẹp và sức khỏe cho mọi người ở mọi lứa tuổi. MẬT ONG RỪNG KẾT TINH ĐÓNG ĐƯỜNG CÓ PHẢI LÀ MẬT ONG GIẢ? CÒN SỬ DỤNG TỐT HAY KHÔNG?1. HIỆN TƯỢNG MẬT ONG RỪNG KẾT TINH ĐÓNG ĐƯỜNG LÀ GÌ ?2. NGUYÊN NHÂN KHIẾN MẬT ONG RỪNG KẾT TINH ĐÓNG ĐƯỜNGThành phần mật ong rừngNhiệt độ bảo quản=>> Xem thêm CÁC CÁCH THỬ MẬT ONG RỪNG NGUYÊN CHẤT3. MẬT ONG GIẢ HAY PHA ĐƯỜNG CÓ BỊ KẾT TINH KHÔNG?=>> Xem thêm CÁCH KIỂM TRA MẬT ONG RỪNG U MINH NGUYÊN CHẤT, KHÔNG BỊ PHA ĐƯỜNG4. MẬT ONG RỪNG KẾT TINH CÓ SỬ DỤNG ĐƯỢC KHÔNG? CÁCH XỬ LÝChuẩn bịCách làmChú ýBảo quản=>> Xem thêm CÁCH BẢO QUẢN MẬT ONG RỪNG VÀ CÓ NÊN ĐỂ TRONG TỦ LẠNH ?THÔNG TIN LIÊN HỆ MẬT ONG RỪNG KẾT TINH ĐÓNG ĐƯỜNG CÓ PHẢI LÀ MẬT ONG GIẢ? CÒN SỬ DỤNG TỐT HAY KHÔNG? ❏ Có rất nhiều ý kiến cho rằng mật ong rừng kết tinh đóng đường là do mua phải mật ong giả, mật ong thu hoạch từ ong cho ăn đường hay bị pha với nước đường. Nhưng sự thật ngược lại mới là chính xác, cái kết tinh đó mới chính là dấu hiệu của mật ong có chất lượng cao. ❏ Vậy nếu không phải hàng giả thì tại sao mật ong rừng lại bị kết tinh? Mật ong kết tinh sử dụng được không, còn tốt không? Hãy cùng Mật ong rừng U Minh-OginBee tìm hiểu dưới đây 1. HIỆN TƯỢNG MẬT ONG RỪNG KẾT TINH ĐÓNG ĐƯỜNG LÀ GÌ ? ╴Mật ong rừng kết tinh là hiện tượng tự nhiên, mật ong chuyển từ dạng lỏng sang dạng hạt bao gồm cả hạt mịn và hạt to. Đầu tiên chúng kết tinh ở dạng mịn, sau đó chuyển sang kết tinh dạng hạt. Kết tinh có nhiều hình dạng khác nhau kết tinh dưới đáy chai, hoặc miệng chai, hoặc cả phần đáy & miệng phần chai. Mỗi loại mật ong khi bị kết tinh có hình dạng khác nhau. Ví dụ như mật ong rừng…có hạt kết tinh dạng nhỏ hoặc mịn như phù sa. Các dạng kết tinh đóng đường của mật ong 2. NGUYÊN NHÂN KHIẾN MẬT ONG RỪNG KẾT TINH ĐÓNG ĐƯỜNG Thành phần mật ong rừng ╴Mật ong rừng nguyên chất là hỗn hợp của hai loại đường đơn chính đó là glucose và fructose nhưng đặc hơn nhiều so với đường thông thường cho nên nó rất dễ dàng bị kết lượng đường glucose bị tách nước và tạo thành dạng tinh thể hay còn gọi là mầm kết tinh. Vì vậy mật ong nào có hàm lượng glucose càng cao thì càng dễ bị kết tinh. Nhiệt độ bảo quản + Dưới 5°C mật không bị kết tinh mà chỉ dẻo, đặc quánh lại Vì vậy nếu muốn thử mật ong thật, có bị pha nước đường hay không, chúng ta hãy bỏ vào ngăn đá, nếu bị đóng cứng như nước đá ⇒ bạn đã mua trúng mật ong giả + Từ 6 – 20°C ngăn mát của tủ lạnh mật ong dễ bị kết tinh nhất ⇒ Ở nhiệt độ này sẽ dễ hình thành các MẦM KẾT TINH + Từ 21 – 27°C nhiệt độ lý tưởng bảo quản mật ong nếu bảo quản mật ở nhiệt độ này sẽ không bị kết tinh ⇒ Ngoài ra còn các yếu tố khác như hàm lượng nước khoảng 24-25%, phấn hoa… cũng chính là yếu tố khiến mật dễ bị kết tinh. =>> Xem thêm CÁC CÁCH THỬ MẬT ONG RỪNG NGUYÊN CHẤT Mật ong rừng U Minh OginBee kết tinh ở đáy chai 3. MẬT ONG GIẢ HAY PHA ĐƯỜNG CÓ BỊ KẾT TINH KHÔNG? ╴Mật ong pha nước đường nấu loãng thì nó ít bị kết tinh hơn, hoặc nếu nấu đặc thì sẽ có kết tinh một lớp ở đáy chai có đặc điểm sau + Các hạt kết tinh của mật ong giả rất cứng, đóng thành cục rất cứng dưới đáy chai. + Rất khó tan khi xử lý bằng cách ngâm nước nóng. ⇒ Đối với những chai mật ong bị kết tinh mà nghi ngờ là mật ong giả, chỉ cần đặt vào thau nước nóng, thay nước vài lần, nếu mật ong thật thì lớp kết tinh sẽ tan ra thành trạng thái lỏng, còn nếu là đường không thể tan. Kết tinh của mật ong tự nhiên thì mềm, khi cho vào miệng hoặc ngâm nước nóng các hạt kết tinh dễ dàng tan ra. =>> Xem thêm CÁCH KIỂM TRA MẬT ONG RỪNG U MINH NGUYÊN CHẤT, KHÔNG BỊ PHA ĐƯỜNG Mật ong rừng U Minh OginBee kết tinh dạng hạt mịn, khi cho vào miệng tan nhanh và thơm 4. MẬT ONG RỪNG KẾT TINH CÓ SỬ DỤNG ĐƯỢC KHÔNG? CÁCH XỬ LÝ Câu trả lời là CÓ, tiếp tục dùng mà vẫn đảm bảo hàm lượng chất dinh dưỡng của mật ong. Cách xử lý như sau Chuẩn bị ╴ Nước nóng khoảng 60°C – 90°C để ngâm mật ong kết tinh. Nhiệt độ tốt nhất là khoảng 70°C. ╴Mật ong bị kết tinh đóng đường nếu mật ong để trong chai thủy tinh thì giữ nguyên, nhưng nếu để trong chai nhựa thì chú ý phải cắt bỏ miệng chai nhựa ra, đổ mật ong bị kết tinh ra một bát to hoặc một keo thủy tinh miệng rộng trước khi tiến hành xử lý. Cách làm ╴Mật ong bị kết tinh đóng đường dưới đáy chai thì hãy cho chai mật ong bị kết tinh ấy vào trong thau, rồi đổ nước nóng ngập phần mật ong bị kết tinh. ╴Mật ong bị kết tinh ở miệng chai, ở giữa chai, hoặc toàn bộ chai đặt chai mật ong nằm ngang trong thau, vặn kín nắp. Rồi đổ nước nóng ngập chai, thỉnh thoảng xoay đều chai mật ong cho hơi nóng lan tỏa đều trong chai ╴Sau khi nước trong thau đã nguội mà mật ong đóng đường chưa tan, thì ta đổ bỏ nước nguội đi, đổ nước nóng mới vào. Chú ý dùng khăn lau khô phần nắp chai, mở nắp ra để không khí bên trong chai thoát bớt, rồi mới vặn kín nắp cho vào ngâm tiếp. Thực hiện một vài lần mật ong kết tinh sẽ tan thành trạng thái lỏng. Cách xử lý mật ong rừng bị kết tinh bằng cách ngâm nước nóng Chú ý ╴Tuyệt đối không đun, không sử dụng lò vi sóng, không phơi mật bị kết tinh dưới ánh nắng mặt trời. ╴Nếu mật ong bị đóng đường mà được đựng trong chai/hũ rộng miệng thì không cần ngâm nước nóng, các bạn dùng thìa múc ra sử dụng, pha nước ấm để uống, hoặc cho vào các món ăn tùy thích. Như vậy sẽ giữ được chất lượng mật tốt nhất, y như khi ban đầu. Bảo quản ╴Mật ong sau khi làm tan chảy ra, nên rót ra keo thủy tình hoặc nhựa miệng rộng để bảo quản. Phòng trường hợp sử dụng không kịp bị kết tinh trở lại, ta dùng muỗng múc để sử dụng tiếp mà không cần xử lý. Không nên thực hiện phương pháp này nhiều lần, mật sẽ chuyển màu, biến chất, không còn giữ được nhiều dinh dưỡng nguyên bản nữa. CÁCH BẢO QUẢN MẬT ONG RỪNG VÀ CÓ NÊN ĐỂ TRONG TỦ LẠNH KHÔNG ?Có nên bảo quản mật ong rừng trong ngăn mát tủ lạnh không ?Cách bảo quản mật ong rừng=>> Chú ý nhiệt độ bảo quản mật ong nên để ở nhiệt độ phòng trong nhà, không nên để trong ngăn mát tủ lạnh. Vì đây là nguyên nhân lớn nhất khiến mật ong kết tinh đóng đường=>> Xem thêm CÁCH BẢO QUẢN MẬT ONG ĐƯỢC LÂUNhiệt độ bảo quản=>> Xem thêm MẬT ONG RỪNG KẾT TINH CÓ SỬ DỤNG ĐƯỢC KHÔNG?Một số công dụng mật ong rừng1. Thải độc gan 2. Tốt cho tim mạch 3. Giúp ngủ ngon 4. Ngăn ngừa ung thư 5 Chống lão hóa =>> Xem thêm CÔNG DỤNG CỦA MẬT ONG RỪNG TRONG CHỮA BỆNHTHÔNG TIN LIÊN HỆ ❏ Mật ong rừng nguyên chất là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có đặc tính kháng khuẩn và chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, để bảo quản chúng mọi người thường nghĩ rằng cho vào tủ lạnh là hiệu quả nhất, liệu cách bảo quản mật ong rừng này có giúp mật ong sử dụng được lâu hơn không ? còn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng không ? ❏ Trong bài viết này Mật ong rừng OginBee sẽ hướng dẫn cách bảo quản mật ong rừng nguyên chất để các bạn tham khảo nhé ! Cách bảo quản mật ong trong tủ lạnh có giúp mật ong sử dụng lâu hơn không ? Có nên bảo quản mật ong rừng trong ngăn mát tủ lạnh không ? Câu trả lời là KHÔNG NÊN vì + Cách bảo quản mật ong rừng trong ngăn mát tủ lạnh 6 – 20°C, nhiệt độ thấp dễ làm mật ong bị kết tinh đóng đường gây khó khăn trong quá trình sử dụng + Mật ong thường có thời hạn sử dụng khoảng 2 năm kể từ ngày khai thác. Nếu bạn cho mật ong vào ngăn mát tủ lạnh không những không giúp bảo quản được lâu mà còn làm mất đi những dưỡng chất tốt có trong mật ong Cách bảo quản mật ong rừng ╴Mật ong rừng đựng trong chai, lọ bằng thủy tinh, nhựa cao cấp có nắp vặn kín. Tuyệt đối không nên để mật ong trong đồ đựng bằng kim loại, gỗ. ╴Đậy kín nắp sau khi sử dụng nếu để không khí, nước lọt vào thì mật ong dễ bị oxy hóa, lên men làm giảm chất lượng của mật ong. ╴Riêng đối với mật ong rừng U Minh thường tạo gas rất mạnh và nhiều bọt, nếu đậy nắp không sử dụng khoảng 2-3 tuần thì bạn nên mở nắp cho khí gas ra bớt và vớt lớp bọt bỏ đi để bảo quản lâu hơn. ╴Bảo quản mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc dưới ánh nắng trực tiếp, gần nơi có nguồn nhiệt cao như bếp, lò vi sóng… ╴Để mật ong trên kệ, tủ, tránh để trực tiếp dưới nền nhà =>> Chú ý nhiệt độ bảo quản mật ong nên để ở nhiệt độ phòng trong nhà, không nên để trong ngăn mát tủ lạnh. Vì đây là nguyên nhân lớn nhất khiến mật ong kết tinh đóng đường =>> Xem thêm CÁCH BẢO QUẢN MẬT ONG ĐƯỢC LÂU Nhiệt độ bảo quản + Dưới 5°C ngăn đá của tủ lạnh mật không bị kết tinh mà chỉ dẻo, đặc quánh lại ⇒ Vì vậy nếu muốn thử mật ong nguyên chất, có bị pha nước đường hay không thì chúng ta hãy bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong 24h, nếu bị đóng cứng như nước đá. Chúc mừng bạn đã mua trúng mật ong giả + Từ 6 – 20°C ngăn mát của tủ lạnh mật ong dễ bị kết tinh nhất ⇒ Ở nhiệt độ này sẽ dễ hình thành các mầm kết tinh + Từ 21 – 27°C nhiệt độ lý tưởng bảo quản mật ong khoảng nhiệt độ phòng trong nhà ⇒ Nếu bảo quản mật ở nhiệt độ này hoặc ở nhiệt độ phòng là phù hợp nhất, mật ong sẽ không bị kết tinh. =>> Xem thêm MẬT ONG RỪNG KẾT TINH CÓ SỬ DỤNG ĐƯỢC KHÔNG? Nhiệt độ bảo quản mật ong là nguyên nhân lớn nhất khiến mật ong kết tinh Một số công dụng mật ong rừng 1. Thải độc gan ╴Mật ong chứa fructose giúp tạo ra enzyme có lợi cho gan, giúp thải độc gan và chống lại các loại vi khuẩn. Nếu gan hoạt động tốt thì việc chuyển hóa năng lượng, chất béo cũng sẽ tốt khiến tạo ra nhiều cholesterol tốt, cân bằng và loại bỏ choletsrol xấu, từ đó loại bỏ nguy cơ dẫn đến các bệnh mạch vành tim , mảng xơ vữa 2. Tốt cho tim mạch ╴Giúp giảm cholesterol xấu trong máu, đặc biệt là tại các động mạch chủ, dẫn đến đường lưu thông máu tốt hơn. Trong mật ong còn có các loại đường đơn dễ hấp thu trực tiếp vào mạch máu và đi thẳng đến tim nuôi cơ tim và tạo năng lượng cho tim. 3. Giúp ngủ ngon ╴2 loại đường đơn Glucose và Fructose có tác dụng dự trữ Glycogen. Chính nhờ chất này sẽ làm cho giấc ngủ được sâu, không bị tỉnh giấc do cảm giác đói bụng. Mật ong cũng giúp sản sinh ra serotonin giúp thư giãn hệ thần kinh, giúp dễ chìm vào giấc ngủ, giấc ngủ cũng ngon hơn. 4. Ngăn ngừa ung thư ╴Trong mật ong rừng thiên nhiên chứa flavonoid, chất này có khả năng chống oxy hóa mạnh có thể ngăn chặn được tác động của gốc tự do đến tế bào, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và bệnh tim mạch và giúp vết thương nhanh lành 5 Chống lão hóa ╴Hàm lượng chất oxy hóa dồi dào kết hợp với các vitamin A, B, C, E, nên mật ong có khả năng tiêu diệt và ức chế các gốc tự do sinh sôi trong cơ thể. Ngoài ra, mật ong còn có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của tia nắng mặt trời, nguyên nhân khiến da bị lão hóa sớm =>> Xem thêm CÔNG DỤNG CỦA MẬT ONG RỪNG TRONG CHỮA BỆNH THÔNG TIN LIÊN HỆ Công ty TNHH TMDV Mật ong rừng OginBee Địa chỉ 120/36 Hoàng Quốc việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ Điện thoại – ► Facebook cá nhân ► Website mật ong rừng ► Youtube Đi rừng ăn ong ► Fanpage Oginbee Mật ong kết tinh được nhắc đến rất nhiều kèm theo sự hoang mang lo sợ không biết hiện tượng này có phải mật giả hay không. Theo dõi bài viết này để tìm hiểu rõ mật ong rừng có đóng đường không? Mật kết tinh là gì? Những nguyên nhân gây ra hiện tượng này và cách khắc phục ra sao nhé. Nội dung bài viết1 Hiểu rõ mật ong kết tinh là gì?2 Mật ong rừng có đóng đường không?3 Tại sao mật ong bị kết tinh, đóng đường?4 Mật ong bị đóng đường phải làm sao?5 Giải đáp thắc mắc liên quan đến mật ong bị kết Mật ong bị đóng đường là thật hay giả? Mật ong kết tinh có tốt không? Mật ong bị đóng đường có sử dụng được không? Hiểu rõ mật ong kết tinh là gì? Mật ong kết tinh là hiện tượng mật ong chuyển từ dạng lỏng sang dạng rắn. Mật sẽ xuất hiện các hạt nhỏ li ti màu trắng rồi chuyển dần sang hạt lớn hơn và cuối cùng là đóng thành cục ở thể rắn. Mật ong bị đóng đường thường sẽ xuất hiện tại miệng chai, phần đáy hoặc toàn bộ. Bên cạnh đó, hiện tượng đóng đường cũng sẽ tùy vào loại hoa mà ong lấy mật. Hiểu rõ về mật ong kết tinh là gì? Mật ong rừng để lâu ngày cũng sẽ xảy ra hiện tượng này. Phần đóng đường của mật ong rừng thường sẽ mịn và mềm dẻo. Khi ngâm với nước ấm, mật sẽ trở về trạng thái bình thường nhanh chóng. Tuy nhiên với những loại mật ong giả, mật pha thì hiện tượng này hầu như không hoặc khó xảy ra. Do hàm lượng nước trong mật pha rất cao. Nếu trường hợp mật được pha chế kỹ lưỡng, nấu đậm đặc thì cũng sẽ xuất hiện kết tinh. Tuy nhiên, phần kết tinh rất cứng, đóng cục và rất khó tan ra khi ngâm nước ấm. Do vậy, mật ong rừng vẫn sẽ bị đóng đường và đầy là hiện tượng hết sức bình thường nhé. Mọi người không cần phải hoang mang lo sợ mật giả hay gì đâu nha. Còn nguyên nhân tại sao thì xem ngay phần bên dưới đây. Tại sao mật ong bị kết tinh, đóng đường? Nguyên nhân lớn nhất gây ra hiện tượng mật ong đóng đường là do nhiệt độ. Mật ong ở trong môi trường nhiệt độ từ 6 đến 20 độ C rất dễ bị kết tinh đóng đường. Lý do là trong thành phần của mật ong chủ yếu là đường glucozo và Fructozo. Khi ở nhiệt độ lý tưởng trên, hàm lượng đường glucose sẽ bị tách nước tạo thành các hạt tinh thể. Do vậy, hiện tượng kết tinh xuất hiện. Bên cạnh đó, với mật ong bị có lẫn phấn hoa và sáp ong cũng sẽ khiến mật sẽ bị đóng đường hơn. Các yếu tố ảnh hưởng đến việc kết tinh mật ong Nhiệt độ lý tưởng 14 – 20 độ C Bảo quản mật ở nhiệt độ này sẽ gây ra hiện tượng bị đóng đường ở mật ong. Hàm lượng nước có trong mật với hàm lượng nước càng ít thì mật càng dễ bị đóng đường hơn. Loại mật loãng hơn sẽ ít xảy ra hiện tượng này. Tuy nhiên, với những loại mật đặc sánh thì chất lượng sẽ tốt hơn rất nhiều. Lượng Glucose trong mật cao hay thấp cũng quyết định khả năng bị đóng đường của mật ong. Với lượng glucose càng cao thì khả năng đóng đường càng nhiều và ngược lại. Chai lọ đựng Nếu chai lọ vệ sinh không sạch thì cũng sẽ gây ra hiện tượng này. Lượng phấn hoa có trong mật Trong các loại mật ong rừng tự nhiên nguyên chất có lẫn nhiều phấn hoa li ti. Đây cũng chính là yếu tố gây ra hiện tượng kết dính dẫn đến mật ong rừng bị đóng đường nhiều hơn mật ong nuôi đã qua xử lý. Mật ong bị đóng đường phải làm sao? Cách xử lý mật ong bị kết tinh đúng và tốt nhất chính là ngâm chai mật vào nước nóng từ 45 – 50 độ C để các tinh thể dễ dàng tan ra và trở lại trạng thái ban đầu. Lưu ý, không nên đem mật đun lên vì có thể làm các dưỡng chất trọng mật bị biến đổi hoặc phá hủy các liên kết dẫn đến chất lượng giảm sút. Mật ong bị kết tinh phải làm sao? Bạn có thể sử dụng mật ong kết tinh mà không lo sợ gây ảnh hưởng sức khỏe vì đây là hiện tượng khá bình thường. Để dễ dàng sử dụng mật kết tinh, hãy đựng mật trong hủ, chai có miệng rộng dễ lấy. Bên cạnh đó, nếu không muốn mật bị kết tinh, có thể bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 10 độ C. Ở nhiệt độ thấp, mật sẽ không bị kết tinh và dưỡng chất cũng không bị mất đi. Để mật được tốt nhất bạn nên tìm hiểu thêm bài viết cách bảo quản mật ong của Vivubee nhé. Giải đáp thắc mắc liên quan đến mật ong bị kết tinh VIVUBEE đã nhận được rất nhiều câu hỏi từ mọi người qua Fanpage liên quan đến hiện tưởng mật ong bị đóng đường. Vì vậy, bài viết này, mình đã tập hợp và giải đáp tất cả những câu hỏi này nhé. Mật ong bị đóng đường là thật hay giả? Mật ong bị đóng đường là thật hay giả là câu hỏi cho thấy nhiều người rất hoang mang về hiện tượng này. Tuy nhiên, mật ong kết tinh là một hiện tượng hoàn toàn tự nhiên xảy ra khi mật được bảo quản trong môi trường có nhiệt độ thích hợp. Do vậy mật ong bị đóng đường hay không, không phải là cách thử mật ong thật giả đâu nhé. Mật ong bị đóng đường là hiện tượng hoàn toàn tự nhiên Mật ong kết tinh có tốt không? Như đã phân tích và chỉ rõ những nguyên nhân đóng đường cho thấy. Đa phần loại mật bị kết tinh thường sẽ chứa ít hàm lượng nước hơn và nhiều glucose. Điều này giúp xác định được đây là loại mật chất lượng. Độ sánh của mật cũng đậm đặc hơn rất nhiều. Vậy nên mật kết tinh không phải là hiện tượng xấu hay gây hại đến sức khỏe. Ngược lại, điều này khẳng định mật có chất lượng tốt hơn rất nhiều so với những loại ít bị kết tinh đấy nhé. Mật ong bị đóng đường có sử dụng được không? Có thể bạn chưa biết, mật kết tinh khác được các nước phương tây ưa chuộng. Bởi họ tin rằng, đây là loại mật hoàn toàn tự nhiên và có chất lượng rất cao. Có nhiều sản phẩm được ra đời từ công thức kết tinh của mật như mật ong kem – creamy honey. Vì vậy, mật ong bị kết tinh hoàn toàn có thể sử dụng bình thường nhé. Mật ong bị kết tinh hoàn toàn có thể sử dụng bình thường nhé Đọc đến đây, chắc hẳn bạn đã hiểu được rõ ràng về mật ong kết tinh rồi nhé. Mong rằng những thông tin này giúp bạn khám phá thêm nhiều điều từ mật ong. Từ nay sẽ không còn cảm thấy nghi ngờ hay hoang mang khi hủ mật nhà mình bị kết tinh nữa nhé. Liên hệ ngay để mua được loại mật ong chất lượng tốt nhất, nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên. Vivubee cam kết đem đến loại mật tốt nhất cho sức khỏe của mọi người. >>> Có thể bạn quan tâm Tại sao mật ong hoa cà phê lại rẻ Mật ong bạc hà chuẩn có màu gì Mật ong thật có bị kiến bu không Tôi là Vũ Phạm, người đã kinh doanh cung cấp mật ong rừng nguyên chất tự nhiên được 5 năm. Trong 5 năm qua, khách hàng mua mật ong luôn cảm thấy hài lòng và an tâm về chất lượng mật. Ngoài ra, những chia sẻ tư vấn về mật ong từ tôi đã đem lại nhiều kiến thức bổ ích giúp mọi người sử dụng mật hiệu quả nhất. Mật ong đóng đường là mật ong thật hay giả? Đây là câu hỏi rất nhiều người sử dụng mật ong sau một thời gian bị kết tinh dưới đáy chai và cho rằng mình đã mua phải mật ong giả. Vậy sự thật ra sao? Đừng bỏ qua bài viết này để đi tìm sự thật nhé! 1 Mật ong đóng đường là gì?Mật ong kết tinh hay còn gọi là mật ong bị đóng đường, mật ong kết tủa, đây là hiện tượng mật ong chuyển từ dạng lỏng thông thường sang dạng hạt, có cả hạt mịn và hạt to thô. Ví dụ như mật hoa Cúc Quỳ, mật Cao Su… kết tinh sẽ cho hạt to. Còn mật ong hoa cafe, mật ong rừng, cỏ lào… thì sẽ kết tinh thành các hạt nhỏ, trung bình hoặc dạng mịn như phù theo loại mật mà mật ong sẽ có nhiều hình dạng kết tinh khác nhau, có loại sẽ ở đáy chai, có loại sẽ miệng chai, hoặc là cả phần đáy và Tại sao mật ong bị kết tinh đóng đường?Mật ong thực chất chính là hỗn hợp tự nhiên của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrate, mật ong chủ yếu là khoảng 38,5% đường FRUCTOSE và đường GLUCOSE là khoảng 31,0%. Chính vì vậy mà mật ong được xem là dung dịch nước đường đặc hơn nhiều so với đường thông thường, khoảng 75%-80% nên nó rất dễ bị kết biệt khi hàm lượng đường GLUCOSE có trong mật ong từ 35-40% bị tách nước sẽ tạo thành kết tủa dạng tinh thể hay còn gọi là mầm kết tinh. Điều này làm cho mật ở dạng lỏng sẽ chuyển dần sang dạng mịn phù sa rồi dạng hạt. Vì vậy mật ong nào mà có hàm lượng đường GLUCOSE càng cao thì sẽ càng dễ bị kết tinh Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình kết tinh của mật ong - Nhiệt độDưới 5 độ C Mật Ong rất khó kết tinh ví dụ như để vào ngăn lạnh của tủ lạnh, mật chỉ đặc & dẻo lại, khó, hoặc chậm kết tinhTừ 6-20 độ C Mật Ong rất dễ bị kết tinh chẳng hạn để Ngăn Mát tủ lạnh, hoặc thời tiết mùa Đông của miền BắcTrên 27 độ C đây là ngưỡng làm cho kết tinh bị tan chảy, nếu bảo quản mật ong ở nhiệt độ này, mật không bị kết tinh. Nhưng nếu bảo quản ở nhiệt độ quá cao sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của mật.– Nguồn mật hoaĐây là yếu tố quan trọng thứ nhì trong việc quyết định mật ong có nhanh bị kết tinh hay chậm. Tùy thuộc vào từng loại hoa, ví dụ như Mật Ong Hoa Nhãn, hoa Cà Phê rất chậm bị kết tinh, rất chậm. Ngược lại, một số loại hoa cho mật cực kì nhanh kết tinh như Mật Hoa Cúc Quỳ, Hoa Keo….– Hàm lượng nước trong mật ongDo mật ong là dung dịch đường quá bão hòa nên mật ong có hàm lượng nước càng thấp mật đặc thì càng nhanh bị kết tinh và ngược lại! Mật Ong càng đặc, càng kết tinh nhanh, Mật ong loãng thì chậm hoặc không bị kết tinh.– Hàm lượng đường GlucoseNhiều loại mật ong có tỷ lệ đường GLUCOSE/FRUCTOSE xấp xỷ bằng 1, khi tỷ lệ này trong mật ong càng cao thì mật càng nhanh kết tinh ngược lại tỷ lệ này càng thấp thì càng chậm thậm chí không bị kết cây nguồn mật khác nhau có hàm lượng đường GLUCOSE trong mật hoa không giống nhau, cây nguồn mật nào có hàm lượng đường GLUCOSE cao thì nhanh chóng kết tinh ví dụ mật cỏ lào, cao su, điều, cà phê, bạc hà, cúc quỳ…– Phấn hoa lẫn trong mậtĐối với mật ong thô tức là chưa qua sử lý, lọc công nghiệp hay ta còn quen gọi là mật ong nguyên chất. Thường có lẫn phấn hoa, các hạt & phân tử phấn hoa nhỏ li ti trong mật ong chính 1 là yếu tố kết dính, tạo nên tình trạng kết tinh của với các nước Phương Tây, mật ong thành phẩm, được sản xuất hàng loạt phải lọc bỏ phấn hoa khi chế biến, nên hầu như mật ong loại này không bị kết vậy có thể thấy kết tinh là hiện tượng tự nhiên của mật ong! Thậm chí là các loại mật ong tốt hơn như Mật có hàm lượng đường GLUCOSE cao, mật đặc hơn mới kết Mật ong để lâu bị đóng đườngKhi để lâu khoảng 9 tháng,1 năm mật ong sẽ chuyển màu từ màu vàng trong sang màu nâu đậm, để càng lâu màu càng đậm và cũng xảy ra hiện tượng kết tinh nhẹ vì mật độ đường dày nhất ở dưới đáy chai, các chất khác cũng lắng xuống đáy chai, góp phần làm tăng khả năng kết tinh. Vì vậy mật ong xịn vẫn bị đóng đường như ra Mật Ong thô, chưa qua xử lý thì sẽ còn có các hạt phấn hoa, hạt sáp vụn, bụi, bọt nhỏ. Các yếu tố này cũng có tác dụng như là mầm kết tinh kích thích quá trình mật ong kết tinh nhanh Mật ong giả có bị đóng đường không? Cách phân biệt ra saoCó nhiều người làm mật ong giả vì chạy theo lợi nhuận bằng cách nấu nước đường với phèn chua rồi pha thêm một ít mật ong cho có mùi. Mật giả thường loãng nên không kết tinh. Nhưng nếu nấu đặc thì có kết tinh nhưng lớp kết tinh chỉ lắng xuống dưới đáy chai và có đặc điểm sauCác hạt kết tinh của mật ong giả rất cứng, đóng thành mảng lớn rất cứng dưới đáy khó tan dù cho bạn có ngâm nước với những chai mật bị kết tinh mà nghi ngờ là mật giả, chỉ cần đặt vào chậu nước nóng, thay nước vài lần, nếu mật ong thật thì lớp kết tinh sẽ tan ra thành trạng thái lỏng như mật ong. Còn nếu là mật ong giả thì lớp đường không thể Mật ong bị kết tinh, đóng đường có mất chất, sử dụng được không?Trong điều kiện từ 6 – 20oC, mật ong rất hay bị kết tinh, đóng đường. Theo như phân tích ở trên, đây chỉ là sự tách nước và bão hòa của đường tự nhiên, những phản ứng mang tính chất vật lý, hóa học dạng đơn giản. Không hề có sự phản ứng hóa học nào trong quá trình kết tinh. Vì thế, mật ong bị kết tinh, đóng đường chỉ là thay đổi trạng thái tồn tại, không có bị mất chất, vẫn sử dụng bình người cứ thấy mật ong đóng đường là nghĩ ngay tới mật ong giả, là mình bị lừa. Nhưng mọi người phải xem xét kỹ các nguyên nhân của nó. Khoa học đã chứng minh, càng mật ong xịn có độ đậm đặc cao càng dễ bị kết tinh, đóng đường. Mọi người hoàn toàn yên tâm sử Cách xử lý khi mật ong bị kết tinh – đóng đườngKhi chai mật của bạn bị đóng đường, bạn hãy tham khảo những cách dưới đây để xử lýNếu mật ong được đựng trong hũ thủy tinh, miệng lớn, bạn hãy cứ lấy thìa múc từng tảng ra để ăn trực tiếp khá là ngon hoặc pha chế, chế biến như bình mật ong được đựng trong chai thủy tinh, miệng nhỏ, bạn hãy ngâm chai thủy tinh vào nước ấm. Khi gặp nước ấm, những mảng kết tinh đó sẽ tự tan ra và bạn sử dụng như mọi mật ong được đựng trong chai nhựa, miệng nhỏ thì tùy vào độ kết tinh sẽ có các xử lý khác nhau. Nếu mật ong sệt sệt như mỡ thì bạn chỉ cần bóp mạnh là ra. Khi gần hết thì dùng nước ấm đổ vào chai, lắc đều rồi uống. Nếu mật ong kết tinh đặc quánh, bóp mạnh khó ra thì bắt buộc bạn phải cắt vỏ chai và chuyển sang hũ thủy tinh để ý Không nên mang chai mật ong bị kết tinh – đóng đường ra phơi ngoài nắng để mật ong chảy ra. Bởi vì khi phơi nắng, mật ong sẽ dễ bị tăng hàm lượng HMF trong mật ong làm chất lượng mật giảm xuống đôi chút. Mặc dù để thời gian ngắn sẽ không ảnh hưởng quá nhiều đến mật nhưng cẩn thận vẫn hơn. Dù sao thì cách ngâm nước ấm kia cũng khá là dễ Mật ong kết tinh có tốt không?Câu trả lời là hoàn toàn CÓ!Những loại mật càng nguyên chất, chưa qua các bước xử lý công nghiệp thì sẽ càng dễ kết tinh hơn. Vì lúc này lượng đường trong mật ong còn nguyên vẹn thành phần, khi phản ứng với các yếu tố từ môi trường sẽ dễ kết tủa và đóng đường các nước tiên tiến trên thế giới, thậm chí người ta đổ xô nhau tìm mua mật ong có kết tinh. Vì họ biết đó mới chính là mật thật, chất lượng cao, hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Và giá thành của mật ong có bị kết tinh thậm chí gấp đôi mật ong thường mà lâu nay chúng ta chọn Có loại mật ong nào không bị đóng đường không?Hầu hết mật ong rừng đều bị đóng đường, đặc biệt là mật được khai thác từ tháng 3 đến tháng 5 càng dễ đóng đường khi gặp thời tiết nhiên, đối với mật ong rừng cuối mùa, tức là những tổ ong già, ong đã ăn gần hết mật, chỉ còn sót lại một ít. Mật có màu đen sậm, mùi hơi hắc thì khó mà đóng đường kết tinh rất khó chứ không phải không thể. Khi gặp thời tiết lạnh, hoặc để lâu từ 2 đến 3 năm mật ong rừng vẫn bị kết tinh như bình ong rừng đầu và giữa mùaCó kết tinhMật ong rừng cuối mùaRất khó kết tinhMật ong hoa bạc hàCó kết tinhMật ong hoa cúc quỳCó kết tinhMật ong hoa cao suCó kết tinhMật ong hoa tràmKhông kết tinhMật ong hoa nhãnKhông kết tinhMật ong hoa vảiKhông kết tinh Những loại mật ong không kết tinh là do lượng đường Fructuse có trong mật cao. Những loại mật ong này thường có độ ngọt sắc hơn. Những loại mật ong không thể kết tinh có thể kể đến như mật ong hoa tràm, hoa nhãn, hoa vải... và mặt ong đã được xử lí qua công nghiệp cũng không thể kết Tại sao mật ong cùng ngày sản xuất, cùng sản phẩm mà chai kết tinh, chai không?Mật ong của nhà máy qua các công đoạn đã hoàn toàn đồng đều. Hiện tượng cùng một sản phẩm sản xuất cùng ngày nhưng chai kết tinh chai không vì các lý do sau đâyDo điều kiện thời tiết sản xuấtMột lô hàng sản xuất thời gian có thể từ 6 đến 8 tiếng, do vậy điều kiện về nhiệt độ và độ ẩm của môi trường sản xuất để ra từng chai mật sẽ khác nhau. Mật ong là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên nên nhiệt độ và độ ẩm khi sản xuất sẽ ảnh hưởng lớn đến tính chất của sản vị trí của chai nằm trong thùng đóng góiNhư đã nói ở trên điều kiện nhiệt độ ảnh hưởng lớn đến tính chất của mật ong. Khi đóng gói vào thùng carton 15 chai/thùng vị trí các chai ở giữa thùng và bên cạnh thùng cũng chịu tác động của nhiệt độ môi trường khác nhau dẫn đến tính chất của từng chai là khác điều này cũng phần nào lý giải cho nguyên nhân mật cùng loại nhưng có chai kết tinh chai thì kếtTrên đây là toàn bộ những thông tin giúp bạn phân biệt được mật ong bị đóng đường là mật ong thật hay giả. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ nhận biết và mua được những sản phẩm chất lượng.

mật ong rừng bị kết tinh